Un samedi, avec ma colocataire nous nous sommes enfin décidées à aller visiter la
ville de Tequila, si connue pour sa célèbre boisson : le téquila. Non, je ne me trompe pas, nous devrions dire LE téquila. Il ne faut pas chercher à comprendre je crois…
Ce fut une chouette aventure, et cela nous a fait du bien de quitter l’atmosphère étouffante de Guadalajara.
Nous avons commencé notre visite par la fabrique « La Cofradía ». Le cadre était vraiment très beau, nous étions entourées de champs d’agaves bleus. D’ailleurs, ce paysage est désormais
reconnu comme patrimoine mondial par l’UNESCO. Et je le comprends ! Une petite explication s’impose : le téquila est fabriqué avec cette plante similaire au cactus qui est l’agave
bleu.
Donc à 10 heures nous étions déjà dans une fabrique de téquila, quelle erreur !!! Et oui, qui dit visite, dit dégustation… et bien sûr dégustation de ce qui se fait de plus fort. Pour faire plaisir à notre charmant guide, nous avons accepté de gouter un minuscule verre de téquila, qui sortait de son énorme tonneau, donc chaud et à plus de 55°… J’ai eu l’estomac brulé pendant quelques heures…
Nous avons continué notre visite en flânant dans les rues de cette ville, fort agréable. Nous avons également visité le musée de la téquila (je n’ai jamais vu autant de bouteilles de téquila de
toute ma vie !!!).
Oh, un Mexicain dans ses champs d’agaves !
Nous avons bu un verre de Margarita au bar José Cuervo. Mais de nouveau, nous
avions oublié que nous étions au Mexique… et que les Mexicains aiment le chili !!! Et oui, ils en mettent même dans les jus de fruit, les sucreries et évidemment dans l’alcool… Ce n’était franchement pas bon, nous n’avons pas pu terminer nos verres. Je sais comment lutter contre l’alcoolisme en France, importons du
chili !
Puis, nous avons terminé notre visite en découvrant une superbe vue sur Téquila et ses champs
d’agave, et ses fabriques…. Nous étions très heureuses !
Je ne vous avais toujours pas présenté ma coloc chinoise Fan, là voici à mes
côtés. Non, je ne souffre pas… J’avais tout simplement chaud et le soleil me brulait les yeux (j’ai cassé mes lunettes de soleil). Je pense à vous
d’ailleurs quand ici je me plains d’avoir froid quand il fait un petit 25°C.
Je propose donc - à qui veut venir me faire un petit coucou - d’aller visiter cette jolie ville.